понеделник, 19 май 2014 г.

Ароматна паста с гъби, орехи и сметана

Още едно доказателство, че простичките неща са най-гениални! Рецептата ми я каза приятелка, която между другото приятелка ми е казвала досега само уникално вкусни и лесни неща. Днешната ми вкусотия е паста с ароматен сос от гъби, сметана, орехи и още нещо... вижте сами:

Необходими продукти:
паста по желание (фузили, талиатели...)
шепа орехи нарязани на ситно
1 глава пресен зелен чесън
250 мл сметана за готвене
200 гр пресни печурки
малко сол
малко черен пипер
малко олио


Сварете пастата. Отделно пригответе соса по следния начин: в 2 с.л. олио (не зехтин, защото напоследък чувам, че не е подходящ за терм. обработка) запържете нарязания чесън. Прибавете нарязаните гъби. След като се запържат добре, долейте сметаната. Накрая добавете орехите. Овкусете със сол и черен пипер. И вашият сос е готов. Смесете с вече сварената и оцедена паста. Насладете се на божествения вкус... Добър апетит!




благодаря ви, че наминахте...

Няма коментари:

Публикуване на коментар