Вкъщи обичаме паста под всякаква форма и тя присъства на трапезата ни поне веднъж седмично. Приготвя се бързо, лесно и е вкусна!
Представям ви рецепта за любимите ни вкусни талиатели с ароматни манатарки:
необходими продукти:
талиатели
за соса:
2 с.л. зехтин
пресен зелен лук
1 морков
3 големи домата (обелени и пюрирани)
ароматни манатарки
градинска чубрица
микс от пипер
сол
пармезан
магданоз
начин на приготвяне:
Сваряваме талиателите в подсолена вода с малко мазнина.
В тиган загряваме зехтина. В него запържваме нарязания морков, пресния лук, гъбите, доматеното пюре. Овкусяваме със сол, пипер, чубрица.
Готовият сос поливаме върху оцедените сварени талиатели. Завършваме с настърган пармезан и пресен магданоз.
бон апети...
Няма коментари:
Публикуване на коментар